雨花斋又开店啦——秦皇岛首家公益免费素食餐厅开业

长城网秦皇岛12月15日电,今日记者获悉,12月12日,秦皇岛公益素食餐厅水岩雨花斋开业,这个蕴含着“爱天爱地爱我爱你爱一切”的大爱餐厅,将向广大秦皇岛市民提供免费的一日三餐。

据了解,“雨花斋”原是由一位浙江建德老人奉献毕生积蓄,倡议发起的一项公益事业。怀着“感恩吃素,低碳环保,绿色健康,远离疾病,慈悲护生,拒绝杀戮”的大爱理念,志愿向社会大众长期提供免费健康素食,弘扬传统文化精神,倡导低碳环保的健康生活,提升人们的生活幸福指数,竭诚致力于构建和谐的社会环境。

2011年9月12日,全国首家“雨花斋”免费素食互助餐厅在浙江建德诞生,短短三年间,建德、德清、盐城、北京、萧山、上海、汕头、乐山、常州、杭州等全国几十个地区和城市的“雨花斋”如同雨后春笋般纷纷涌现。今年8月29日,苏州弘化社慈善基金会、秦皇岛市绿生活公益服务中心等三方经深入讨论,为推行低碳环保、素食护生、健康养生的公益活动,决定在秦皇岛开辟首家免费公益素食餐厅“水岩雨花”,并由绿生活公益服务中心负责该项目的组织实施。

公益餐厅的200多名志愿者有六七十岁的老人、有赋闲在家的市民、也有成功的企业家……每天中午十一点半,他们首先迎来大批老人,从此老人的儿女可以专心工作,不必赶回家来为他们准备午饭;十二点,大批的环卫工人赶来就餐,这是他们的专场,他们在这里吃上了热乎饭菜,感受尊重和温暖。

据理事长介绍,“水岩雨花公益素食”除苏州弘化社慈善基金会、秦皇岛市绿生活公益服务中心等发起筹建外,社会各界爱心人士也自发加入,油盐酱醋和米面蔬等食材,由受用群体和社会各界爱心人士自愿捐赠,受用者无论参与互助与否都一律免费供餐,每天中午11:30-12:30。无人照顾无行动能力的老人和孤寡残疾人,可由志愿者送餐到家。