香辣杏鲍菇

主料:杏鲍菇2个

辅料:植物油2大勺、食盐少许、辣椒粉1/2小勺、花椒粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、孜然粉1/2小勺、小葱1根、朝天椒15个、白芝麻少许

做法:

1.杏鲍菇洗净,拭干水分,切块备用;可以切大块一点,后面会缩水

2.小米辣去蒂,洗净后,切小段

3.葱花切好

4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,将杏鲍菇放进锅里煸炒

5.用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水,转小火

6.放入小米辣翻炒

7.放入葱花炒香

8.调入适量辣椒粉

9.调入胡椒粉

10.调入花椒粉

11.调入孜然粉

12.将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐;不太能吃辣的朋友,可以放一点糖,

13.翻炒均匀,关火

14.食用时,可以撒点白芝麻

更多信息: 查网逃记录/支付/格鲁吉亚/钱包